نصح باحثون بالابتعاد عن التوتر مع التركيز على المركبات المضادة للالتهابات للوقاية من الإصابة بالسرطان.

وقال الباحثون في تقرير نشره مؤخرًا الموقع الطبي الأمريكي “Healthfood star”، إن 3 أطعمة موجودة في كل بيت تقريبا يمكن أن تقي متناولها من الإصابة بالسرطان وهى:



1- الكركم

يحتوى الكركم على مضادات الأكسدة القوية والخصائص المضادة للالتهابات، كما يحتوى على مادة الكركمين، وهى واحدة من المركبات غير الكيميائية وأقوى مضاد للالتهابات وتعد العنصر النشط في الكركم الذي يمتلك خصائص وقائية، ولديها القدرة على استهداف وقتل الخلايا السرطانية ومنع نموها، وثبت أنها تقلل من فرص الإصابة بسرطان الجلد، والمعدة، والثدي والقولون والبروستاتا.

2- زيت الزيتون

الكركمين مركب قابل للذوبان، وعند إضافة زيت الزيتون إليه، يصل سريعاً إلى الأمعاء ومنها إلى مجرى الدم، فضلاً عن أن هذا الزيت غنى بالمواد المضادة للأكسدة وغيرها من المركبات المضادة للسرطان.

3- الفلفل الأسود

الجمع بين الفلفل الأسود والكركم، سلاح أقوى من الكركم بمفرده للوقاية من السرطان بنسبة 2000 ضعف.

وصفة مضادة للسرطان



المكونات: ½ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ¼ ملعقة صغيرة من الكركم. قليل من الفلفل الأسود المطحون الطازج.
طريقة التجهيز: توضع جميع المكونات فى وعاء ومزجها، وإضافة الخليط إلى الحساء أو السلطة.




المحتوى من صحيفة ماب