وأهابت الوزارة المستهلكين بأن يكون لهم دور إيجابي في المراقبة على سلامة الغذاء وضمان خلوة من مسببات الأمراض وذلك من خلال عدم التردد في الابلاغ على الرقم 940 أي حالة غش أو تضليل أو فساد أو تلاعب في فترات الصلاحية أو تعديلها أو غير ذلك من الممارسات الخاطئة وذلك لمساعدة الجهات المعنية في التعرف على المتلاعبين بصحة المستهلك لوقف هذه الممارسات وردع المسؤولين عنها كما يجب الابلاغ عن أي حالات عدوى غذائية أو تسمم غذائي عن طريق مراجعة أي جهه صحية حتى تتمكن لجنة الإستقصاء الوبائي بتولي دراسة مهام هذة الحوادث لمنعها والحد من وقوعها في المستقبل بالإضافة الى توافر الإحصاءات والمعلومات التي تمكن
الجهات المختصة من السيطرة على مسببات الأمراض التي تنقل عن طريق الأغذية.
وشددت وزارة الشؤون البلدية والقروية على أهمية أن يطلع المستهلكون البيانات والاستشارات الموجودة على عبوات المنتجات الغذائية، والتأكد من مطابقتها للواقع وطبيعة المنتج وتاريخ الإنتاج وفترة الصلاحية وطريقة وظروف التخزين.
وأبانت الوزارة بأن عملية تصنيع المنتجات الغذائية تتم حسب معايير دقيقة وفق المواصفات القياسية للأغذية وهو تثبيت الصفات الطبيعية والكيميائية والحيوية والحسية وغيرها لأي مادة غذائية مطروحة للاستهلاك المباشر أو التصنيعي .
واضافت الوزارة من خلال إرشاداتها على كتيب توعية وحماية المستهلك أن الأغذية المغشوشة هي كل منتج دخل علية تغير أو عبث به بصورة ما , مما أفقده شيئاً من قيمته المادية أو المعنوية , سواء كان ذلك بالانتقاص أو التصنيع أو بغير ذلك, في ذاته أو طبيعته أو وضعه أو نوعه أو شكله أو عناصرة أو صفاته أو خصائصه أو مصدره أو مقداره سواء الوزن أو الكيل أو المقاس أو العدد أو الطاقة أو السعة , كما تناول الكتيب كيفية تجنب المستهلك الأغذية المغشوشة .
// انتهى //
14:41 ت م